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河源加强食品生产加工小作坊规范管理

2017-04-21 11:51 来源:南方日报

  20日,河源召开食品安全委员会全体会议。记者从会上获悉,今年河源将加强食品安全生产经营过程治理,加强食品生产加工小作坊规范管理,力争2017年底全市获证食品小作坊达250家以上。

  今年河源将加强食品生产加工小作坊规范管理,执行食品小作坊禁止生产加工食品目录,力争在今年年底全市获证食品小作坊达250家以上。同时,深入推进餐饮服务食品安全质量提升工作,量化分级管理覆盖率、学校食堂“灭C”行动完成率分别达到90%、85%,“明厨亮灶”覆盖所有学校食堂、中央厨房、集体配餐单位、大型餐馆和大型企业食堂,建成1条以上省级食品安全示范街。此外,还要加大网络订餐平台和入网经营者监管力度,使入网餐饮服务经营者持证率、公示率达98%.

  来源:河源晚报

  记者 刘曦

编辑: 李明秀
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